Rezept des Monats: Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
01.05.23 | Erdbeer- und Spargel - ein Traumpaar! Erdbeeren sind im Jahr das erste Obst, das in Deutschland wächst und nicht (nur) importiert werden muss. Und wer darf neben Erdbeeren im Saisonkalender Mai nicht fehlen? Ganz klar: der Spargel! Im Mai ist die Spargelsaison in vollem Gange. Passend hierzu möchten wir Euch heute ein Rezept mit diesen beiden Protagonisten präsentieren.